Comment venir chez nous
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Qui sommes nous
Une adresse authentique et raffinée.
Le charme d’un lieu hors du commun.
Un restaurant qui transporte ses clients au cœur de l’Italie.Au cœur du XVème arrondissement de Paris, NAPOLETANO SEMPRE incarne toutes les régions de l’Italie à travers un éventail de produits.
C’est dans un décor atypique, subtil langage d’authenticité et de raffinement, que David DIRIL, le propriétaire des lieux, a créé une ambiance à son image : moderne, branchée et conviviale.
Une escale gourmande
et raffinée
Le restaurant cultive les trésors de la gastronomie et de l’art de vivre à l’italienne.
Et parce qu’en Italie, on mange et on boit comme nul part ailleurs, le client de NAPOLETANO SEMPRE a le choix entre une multitude de plats, baignés de soleil et d’arômes qui appellent vos papilles à l’extase.
Pour accompagner ces spécialités authentiques, le client choisit son vin parmi plus de 200 références proposées.
L'art d'être
diététiquement correct
Manger équilibré est bon pour la santé. Se faire plaisir aussi.
NAPOLETANO SEMPRE apporte à la cuisine traditionnelle des techniques modernes pour un résultat savoureux, diététique et léger.
Chaque semaine, un menu diététique est mis en place par le Chef Alexandro SZABO..
La saveur est en bouche et les calories moindres.
Alexandro SZABO, le Chef
C’est d’abord en Italie, dans son pays d’origine, que Alexandro SZABO se forme. Il continue ensuite son apprentissage en Suisse, à l’École Hôtelière de Lausanne, avant de rejoindre l’un des plus grands cuisiniers français aux États-Unis : Alain Ducasse. C’est aux côtés de ce Chef talentueux qu’il apprend la persévérance, la création, la discipline et le mélange des saveurs.
Ce n’est pas seulement son génie et son expérience qu’il apporte à la cuisine du NAPOLETANO SEMPRE, mais aussi sa gentillesse, son humour, sa simplicité, son accueil chaleureux et ses conseils personnalisés quant au choix des plats qu’il propose. Alexandro SZABO magnifie chacune de ses préparations, telles des œuvres d’art uniques, aux saveurs, couleurs, goûts et textures inégalées.
Il propose d’apporter sur la table, en fonction du marché du jour et des goûts de son client, quelques plats qu’il aura cuisiné avec amour et délicatesse spécialement pour le plus grand plaisir de chacun…
Un vrai COACH gustatif… Une initiation au plaisir…
Plus de 200 références
des meilleurs vins italiens.
L’Italie est aussi un pays des vins, dont on ne connaît souvent que les grands classiques.
La carte des vins proposée par NAPOLETANO SEMPRE est le résultat du choix pertinent des viticulteurs des plus savants mélangeant chimie et amour des vignes.
La carte proposée, très pédagogique, guide le client sur la route des vins italiens.
Le client est respecté, chaque gamme de prix propose plusieurs références.
Les soirées dégustations
et événements
Votre restaurant organise pour vous différents événements qui vont des soirées dégustations aux dîners-débats au cours desquels plusieurs intervenants se retrouvent pour débattre autour d’un thème.
NAPOLETANO SEMPRE propose également son savoir-faire et son expérience pour vos repas d’affaires ou vos soirées spéciales avec la possibilité de privatiser tout ou partie du restaurant ainsi que la terrasse.
Evénements
Début septembre
nous reprenons, chaque mois
les "Soirées Dégustations"
Ils ont aimé la cuisine et l'ambiance
Jean Paul BELMONDO, Michel HIDALGO, Fabienne CARAT...
Et aussi: Patricia KASS, Michel FUGAIN, Dany BRILLANT, Marco BEACCO, Dove ATTIA, DJ ABDEL, Nicolas ANELKA, Stephano BENAZZI, Juste FONTAINE, Bernard LAPORTE, Roselyne BACHELOT, Martine AUBRY, Sébastien FOLLIN, Jean luc REICHMANN, Paris HILTON, Elodie VARLET, Dounia COESENS, Ambroise MICHEL, Stéphane HENON...Et tous les inconnus qui nous ont gratifié de leur aimable témoignage !
Vous désirez témoigner à votre tour, notre email: livredor@napoletano.frDevenir fan de Napoletano Sempre on Facebook
Comment réserver ou nous joindre
LA DIRECTION
David DIRIL
email: david@napoletano.fr
RESERVATION
Téléphone: 01 47 34 63 45
Fax: 01 47 34 39 45
email: reservation@napoletano.fr
NAPOLETANO SEMPRE - 148, rue de Vaugirard - 75015 PARIS
Saisie de votre réservation
Les Vins Blancs
PIÉMONT
PIO CESARE
- Arneïs
- Gavi
PARUSO
- Il Bianco
CA'BIANCA
- Gavi
FRIOUL
IL PALU
- Grave del Friuli
- Sauvignon
VÉNETIE
SERAFINI ET VIDOTTO
- Il Bianco
SICILE
DONNAFUGATA
- Kabir
- Anthilia
RAPITALA
- Chardonnay
CUSUMANO
- Jalé
- Cubia
SARDAIGNE
ARGIOLAS
- S’elegas
- Is Argiolas
- Costamolino
TOSCANE
COL D’ORCIA
- Pinot Grigio
A. & G. FOLONARI
- Cabreo la Pietra
RUFFINO
- Libaio
ANTINORI
- Antinori
TRENTIN Haut Adige
KELLEREI-CANTINA
- Roan
CAMPANIE
MASTROBERARDINO
- Lacryma Christi
FEUDI DI SAN GREGORIO
- Falanghina
- Greco di Tufo
LOMBARDIE
CA’DEL BOSCO
- Curtefranca
NINO NEGRI
- Ca'Brione 2007
Notre Sélection
Entrée de gamme
Gavi
Milieu de gamme
Chardonnay
Haut de gamme
Cabreo
Les Vins Rosés
VÉNETIE
SANVI GILIO
- Pinot Gricio Bluch
MACULAN
- Costadolio
CAMPANIE
MASTROBERARDINO
- Lacryma Christi
- Lacryma Rosa
- Mastro
FRIOUL
CONTI FORMENTINI
- Aurora
TOSCANE
RUFFINO
- Concento
ANTINORI
- Scalabrone
Notre Sélection
Entrée de gamme
Pinot Gricio Bluch
Milieu de gamme
Concento
Haut de gamme
Scalabrone
Les Abruzzes
Basilicate
La Campanie
Emili Romagle
Le Frioul
La Lombardie
Molise
Le Piémont
Les Pouilles
La Sardaigne
La Sicile
Le Trentino
La Toscane
Umbri
La Vénétie
Les Rouges des Abruzzes
CANTADO
- Zanna 2001
- Illumen riserva 2001
- Pieluni riserva 2005
Les Rouges de Basilicate
TERRE DEGLI SVENI
- Re Manfredi
Les Rouges de Campanie
MASTROBERARDINO
- Taurasi radici 2000
- Taurasi-Riserva 1998/9
- Lacryma Christi
Les Rouges de Emili-Romagle
CONTESSA MATILDE
- Concerto Lambrusco
Les Rouges du Frioul
IL PALU
- Grave del Friuli
- Sauvignon
Les Rouges de Lombardie
NINO NEGRI
- 5 Stelle Sfursat 2002/03
- Mazer Inferno 2005
- Le Tense Sassela 2005
- Sassorosso Grumello 2005
- Quadrio Valtelina superiore
Les Rouges de Molise
CANTADO
- Aglianico
Les Rouges du Piémont
PIO CESARE
- Barbera d’Alba 2003/2005
- Barbaresco 1998/2003
- Barbaresco 1998 Il Bianco
- Barbera Fides
BRUNO ROCCA
- Rabaja’Babaresco 2004
- Coparossa Babaresco 2003/4
PARUSO
- Bussia 2001/3
- Barolo 2003/4
- Mariondino Riserva 2000
- Nebbiolo 2005/6
- Barbera d’Alba 2006
- Dolceto d’Alba 2006
BRUNO ROCCA
- Rabaja’Babaresco 2004
- Coparossa Babaresco 2003/4
GAJA
- Barbaresco 2003/4
CA'BIANCA
- Ante Barbera d’Asti
PELISSERO
- Barbaresco 1997
Notre Sélection
Entrée de gamme
Ante Barbera d'Asti
Milieu de gamme
Barolo 2004
Haut de gamme
Barbaresco Caparossa 2003
Les Rouges des Pouilles
CASTELLO MONACI
- Artas 2006
- Alice riserva 2005
- Peluna 2007
- Metrano 2007
- Medos 2007
CANTINE GALATRASI
- Allora primitivo
Les Rouges de Sardaigne
SANTA MARIA LA PALMA
- Cagnulari Alghero 2003/4
- Cannonau di Sardegna Riserva 2002
PUNICA
- Barua 2002/3
SANTADI
- Terre brune
ARGIOLAS
- Costera 2005/6
- Perdera 2006
- Korem 2005
- Turriga 2002/3
Les Rouges de Sicile
DONNAFUGATA
- Mille e una notte
- Angheli 2003/4
- Sedara 2008
- Sherazade 2008
- Tancredi 2003/4/5
SANTE CECILIA
- Planeta 2002
MANDRAROSSA
- Bonera 2006
CUSUMANO
- Benuara
- Benuara double magnum
- Benuara Imperial
- Noà
- Sàgana
RAPITALA
- Hugonis
Notre Sélection
Entrée de gamme
Benuara
Milieu de gamme
Tancredi
Haut de gamme
Mille e una notte
Les Rouges du Toscane
COL D’ORCIA
- Bruno di Montacino riserva
- Poggio al Vento
- Nearco
- Olmaia
- Brunello di Montalcino
- Rosso di Montalcino
ROCCA DI CASTAGNOLI
- Chianti classico 2005
- Stielle 1999
BIONDI-SENTI
- Brunello di Montalcino
TENUTA SAN GUIDO
- Le Difese 2005/6/7
- Sassicaia 1998/9/2000/1/2/3/4/5
A. & G. FOLONARI
- Cabreo il Borgo
- Il Pareto Nozzole 2001
- Nozzole Chianti classico 2004
- Tenuta P.F. Campo al mare
ARGIANO
- Brunello Di Montalcino riserva 1973/5/7/8/9/80
RUFFINO
- Il Ducale 2003
- Riserva Ducale 2006
- Riserva Ducale oro
- Romitorio di Santedame 2003
- Greppone DOCG 2000/1
- Lodola nuova DOCG 2003
- Lodola nuova Riserva DOCG 2000
- Alauda rosso di Montepulciano 2006
ANTINORI
- Solaia
- Tignanello 1999/2000/1/2/3/4/5
- Peppoli 2006
- Antinori
- Santa Cristina 2006
GAJA
- CA’Marcanda Promis 2006
- CA’Marcanda Magari 2004
BANFI
- Poggio all’oro
- Brunello di Montalcino
- Brunello di Montalcino Banfi 2001
FERTUNA
- Messiio 2004
- Lodai 2006
- Plato
MORIS
- Morellino di Scansano Riserva 2004
- Avvoltore 2001
FATTORIE MELINI
- Granaio Chianti Classico 2006
- La Selvanella Chianti Classico 2005
Notre Sélection
Entrée de gamme
Granaio
Milieu de gamme
Riserva Ducale oro
Haut de gamme
Brunello
Les Rouges de Trenti Haut Adige
SAN LEONARDO
- Villa Gresti 2004
- San Leonardo 2001/3
KELLEREI-CANTINA
- Lagrain
- Urban
Les Rouges d’Umbri
BIGI
- Tamente
Les Rouges du Vénétie
SERAFINI ET VIDOTTO
- Phigala after the red 2005
- Phigala after the red-Magnum
- Il Rosso dell’Abazia 1996 à 2002
VENTURINI
- Amarone 2001/3
- Valpolicello classico 2007
ALLEGRINI
- Valpolicella classico 2007
- La Grola 2004
- La Poja 2003
- Amarone 2003/4
SANTI
- Solane Valpolicella 2006
GALTAROSSA
- Amarone 2003
SANTA SOFIA
- Amarone 2005
LUIGI RIGHETTI
- Amarone 2004
Notre Sélection
Entrée de gamme
Falconera
Milieu de gamme
La Grola 2004
Haut de gamme
Rosso dell'Abazia 2002